戒糖会让你的血糖会变好，胰岛素是一种由胰腺贝塔细胞所产生的激素，它主要负责控制血液中的葡萄糖水平，每当我们吃糖，胰腺便会释放胰岛素，这种激素可以带领葡萄糖进入细胞，从而为细胞和身体提供能量，你知道吗，糖是一种碳水化合物，它可以在人体快速消化和分解成葡萄糖，然而当你吃太多糖，身体的葡萄糖会上升至危险水平，胰腺会跟不上葡萄糖的上升节奏，最终会引起胰岛素抵抗，随时间的推移，细胞会停止对胰岛素做出反应，血液会累积大量的葡萄糖，使到血糖水平持续升高，值得庆幸的是，糖友们可以通过饮食改变和运动去改善血糖，坚持一个月不吃糖，配合适度的有氧运动，可以迅速减少一线的工作量和压力，促进身体对糖分的利用，从而提高细胞对胰岛素的敏感度，让您的血糖自然恢复平稳。

其次，我们的皮肤会变得更加健康。糖分摄入过多会导致糖化作用，使得胶原蛋白受损，引发皮肤老化和皱纹。而停止吃糖一个月后，我们的皮肤会变得更加清爽和有弹性。此外，糖分还会导致炎症反应，使得皮肤容易出现痤疮和炎症。不吃糖一个月可以帮助我们改善这些问题，拥有更加健康的肌肤。

我们会发现体重减轻。研究表明，减少糖分摄入可以有效控制体重。糖分摄入过多会被转化为脂肪，导致体重增加。而不吃糖一个月，可以帮助我们减少热量摄入，促进脂肪燃烧，从而减轻体重。